Zwischen Anhängern beliebter Abnehmsysteme kommt es häufig zu Streitigkeiten. Allerdings hat jede Abnehmmethode sowohl Stärken als auch Nachteile. Bei maßvollem Verzehr kommen sowohl Kohlenhydrate als auch Fette und Proteine dem Körper zugute.
Die beliebte Abnehmmethode „Maggi-Diät" ist ein Protein-Ernährungssystem, das auf 2 bis 4 Wochen ausgelegt ist. Mit seiner Hilfe können Sie 15-20 kg abnehmen, ohne mühsames Kalorienzählen und ständiges Hungergefühl. Die Entstehungsgeschichte eines populären Ernährungssystems ist mit dem Namen Margaret Thatcher, der legendären englischen Politikerin, verbunden.
Das Ernährungsprinzip und die Rezepturen von Diätgerichten blieben lange Zeit geheim. Ein wirksames Schlankheitssystem wurde erst nach dem Tod der „Eisernen Lady" bekannt. Bei der Analyse des Archivs der legendären Baronin konnten Historiker Dokumente finden, die sich mit einem wirksamen Ernährungssystem befassen. Anschließend wurde eine wirksame Technik, später Maggi-Diät genannt, bekannt gemacht und geschätzt.
Die verbleibenden Modifikationen der Low-Carb-Diät sind ihre Derivate, die von modernen Spezialisten verbessert wurden. Das Wirkprinzip der Methode beruht auf den im Körper ablaufenden chemischen Prozessen. Sie tragen zum allmählichen Abbau von Fettreserven und zur Gewichtskorrektur bei.
Stärken und Schwächen der Maggi-Diät
Alle derzeit existierenden Methoden zur Gewichtsreduktion können unterteilt werden in:
- Gemüse (Obst, reisbasierte Diäten);
- Proteine (Maggi-Diät, Kefir-Diät).
Natürlich gibt es kein ideales System, um unerwünschte Kilos loszuwerden. Jeder von ihnen hat seine Vor- und Nachteile.
Das Abnehmprinzip des ausländischen Premierministers sieht eine starke Reduzierung des Anteils an Kohlenhydraten und Fetten in der täglichen Ernährung vor. Gleichzeitig wird Wert auf die Vorherrschaft von Gerichten gelegt, die reich an tierischen Proteinen sind. Die hohe Wirksamkeit dieser Ernährungsmethode wird durch zahlreiche echte Bewertungen bestätigt. Die richtige Einhaltung dieser Diät verhindert schlaffe Haut und trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei.
Bisher galt allgemein, dass der Verzehr von zwei oder mehr Eiern pro Tag schädlich für den Körper sei (da er zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut führt). Später konnten Wissenschaftler jedoch nachweisen, dass ein Mensch nur 20 % des Cholesterins über die Nahrung aufnimmt. Die restlichen 80 % werden vom Körper selbst synthetisiert.
Hühnereier sättigen den Körper mit mehrfach und einfach ungesättigten Fettsäuren. Das im Produkt enthaltene Protein wird vom Körper gut aufgenommen. Und das Eigelb enthält nützliche Phospholipide wie Lecithin und Cholin. Diese Nährstoffe verbessern die Gehirn- und Leberfunktion und tragen zur Normalisierung des Fettstoffwechsels bei.
Viele Experten argumentieren jedoch, dass eine übermäßige Sättigung der Nahrung mit Proteinen negative Auswirkungen auf lebenswichtige Organe (einschließlich der Nieren) haben kann. Darüber hinaus erfordert die Verdauung von Proteinen Verdauungsenzyme, die im Körper in begrenzten Mengen produziert werden. Ein Überschuss an „unverarbeitetem" Produkt kann zu Magen-Darm-Entzündungen und Blähungen führen.
Maggi-Diät für 14 und 28 Tage
Dieses Abnehmsystem unterscheidet sich von vielen gängigen Monodiäten in folgenden Parametern:
- eine relativ geringe Anzahl von Kontraindikationen;
- deutliche Verringerung des Körpervolumens;
- langanhaltende Wirkung.
Nach Abschluss des gesamten 4-wöchigen Kurses können Sie die Methode des Premierministers nach mindestens einem Jahr erneut anwenden. Wenn Sie diese Empfehlung ignorieren, wird der Körper stark belastet.
Die klassische Maggi-Diät für 2 Wochen sieht den täglichen Verzehr von Hühnereiern vor, die als Hauptproteinquelle dienen. Dieses Produkt enthält viele nützliche Mikroelemente und Aminosäuren. Der regelmäßige Verzehr von Eiern stärkt das Immunsystem, beugt Anämie vor, aktiviert die Gehirnaktivität und verbessert das Gedächtnis.
Bei der Wahl eines Ernährungssystems für Hüttenkäse wird ein Produkt in die tägliche Ernährung aufgenommen, dessen Fettgehalt zwischen 3 und 5 % liegt. Es hilft, den Kalziummangel auszugleichen, der als Hauptquelle für Tryptophan und Methionin dient. Das ordnungsgemäße Funktionieren des Nerven- und Verdauungssystems hängt weitgehend vom Gehalt dieser nützlichen Substanzen im Körper ab.
Die Quarkversion der Maggi-Diät beinhaltet folgende Merkmale:
- Verbesserung des Hautzustandes;
- beschleunigte Entfernung von Giftstoffen;
- aktiver Abbau von Fettdepots.
Ricotta kann durch fettarmen Käse ersetzt werden. Dieses gesunde Produkt verlangsamt die Aufnahme kohlenhydrathaltiger Lebensmittel und wirkt sich positiv auf den Blutdruck und die Darmflora aus.
Notiz! Wenn Sie die Maggi-Käse-Diät befolgen, können Sie fettarme Käsesorten in Ihre Ernährung aufnehmen. Dazu gehören: 9 % Feta-Käse, Mozzarella, Tofu, Brie, heller Feta, Ricotta. Der optimale Fettanteil in einem gesunden Produkt sollte nicht mehr als 9 % betragen.
Vorteile der Maggi-Diät, Kontraindikationen
Zu den Vorteilen eines ausländischen Abnehmsystems gehören:
- Mangel an Hunger. Dies erleichtert das Abnehmen unerwünschter Pfunde;
- tägliches Kalorienzählen ist nicht notwendig;
- einfache Rezepte zur Zubereitung von Diätgerichten;
- hohe Effizienz.
Natürlich hat das diätetische Ernährungssystem auch einige Kontraindikationen:
- Schwangerschaft;
- allergische Reaktion auf Zitrusfrüchte oder Eier;
- Nierenerkrankung;
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Erkrankungen des Verdauungssystems.
Tipps zum Befolgen
Eine kohlenhydratarme Ernährung erfordert eine Reihe von Regeln:
- täglicher Konsum ausreichender Wassermengen (mehr als 2 Liter pro Tag);
- Ausschluss von Süßwaren, Ketchup, Fettbrühen, kalorienreicher Mayonnaise usw. aus der Ernährung. ;
- viele Stunden Spaziergänge an der frischen Luft, die den Stoffwechsel anregen;
- ausreichend Schlaf (mindestens 8 Stunden am Tag). Die Nichtbeachtung dieser Regel kann zu einer Steigerung des Appetits führen;
- tägliches Wiegen am Morgen;
- Kochen Sie Gemüse ohne Geschmacksverstärker und mit einem Minimum an Gewürzen. Gleichzeitig können Sie Zwiebeln, rote Paprika und Knoblauch verwenden, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern.
Maggi-Diät für 4 Wochen
Die häufigste und auf der ganzen Welt sehr beliebte Ernährungsvariante ist die Eierdiät. Wenn eine Person eine Unverträglichkeit gegenüber der Hauptzutat des Menüs hat, wird diese durch fettarmen, körnigen Hüttenkäse ersetzt.
Sowohl die Quark- als auch die Eiervariante der Diät erfordern den Verzehr großer Mengen Protein. Die erste Version des Schlankheitssystems gilt jedoch als nützlicher. Der Verzehr fermentierter Milchprodukte trägt zur Stärkung der Knochen und zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei. Die Hauptkontraindikation für die Aufnahme von Hüttenkäse in die Ernährung ist das Vorhandensein einer Hypersekretion von Magensaft.
Ein zu häufiger Verzehr fermentierter Milchprodukte kann zu einer Verschlimmerung der Gastritis führen, die mit der Bildung von Erosionen im Bereich der Magenschleimhaut einhergeht.
Beispielmenü der Maggi-Diät in der ersten Woche: „Der Beginn der Reise"
| Der erste Tag |
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| Zweiter Tag |
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| Der dritte Tag |
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| Vierter Tag |
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| Fünfter Tag |
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| Sechster Tag |
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| Siebte Tag |
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Beispiel für das Maggi-Diätmenü für die zweite Woche: „Suchtmodus"
| Der erste Tag |
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| Zweiter Tag |
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| Der dritte Tag |
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| Vierter Tag |
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| Fünfter Tag |
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| Sechster Tag |
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| Siebte Tag |
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Fleisch darf in der Maggi-Diät nur in fettarmen Varianten verwendet werden. Die optimale Lösung sind diätetische Hähnchen-, Puten- und Kaninchenfilets, leicht verdaulich und fettarm (bis zu 5, 5 %). Es ist strengstens verboten, während der Protein-Abnehmmethode kalorienreiches Schweinefleisch (53 %) und Lammfleisch (18 %) zu sich zu nehmen, da diese den Abnehmprozess verlangsamen und zu schlechteren Ergebnissen führen.
Beispiel für das Maggi-Diätmenü für die dritte Woche: „Methodik als Lebensstil"
| Der erste Tag |
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| Zweiter Tag |
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| Der dritte Tag |
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| Vierter Tag |
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| Fünfter Tag |
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| Sechster-siebter Tag |
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Beispiel eines Maggi-Diätmenüs für die vierte Woche: „Auswertung der Ergebnisse"
Die gesamte Liste der Lebensmittel, die tagsüber verzehrt werden können, sollte gleichmäßig auf drei Mahlzeiten verteilt werden.
| Der erste Tag |
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| Zweiter Tag |
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| Der dritte Tag |
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| Vierter Tag |
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| Fünfter Tag |
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| Sechster Tag |
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| Siebte Tag |
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Maggi-Diät – Ergebnisse
Es spielt keine Rolle, für welche Art der Ernährung Sie sich entscheiden. Die erzielten Ergebnisse werden mehr oder weniger gleich sein. Die erste Woche der Diät heißt Protein. In dieser Zeit können die größten Senklote hergestellt werden. Im Durchschnitt verliert ein Mensch 0, 8–2 kg pro Tag. Der Gewichtsverlust in dieser Phase erfolgt durch die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper.
Wenn Sie in die zweite Woche der Gewichtsabnahme kommen, beginnt der Fettverbrennungsprozess. Daher überschreitet die Lotlinie nicht mehr als 0, 3 kg pro Tag. Nach zwei Wochen erfolgt der Gewichtsverlust noch langsamer. Gleichzeitig wird die Haut gestrafft und das Körpervolumen nimmt deutlich ab.
Notiz! Die Intensität des Abnehmprozesses wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören: individueller Biorhythmus, Stoffwechselzustand.
Wie komme ich aus der Diät heraus?
Um die erzielten Ergebnisse zu festigen, ist es notwendig, die kohlenhydratarme Diät schrittweise aufzugeben. Um eine plötzliche Belastung des Körpers zu vermeiden, wird die tägliche Kalorienzufuhr schrittweise erhöht.
Nach Abschluss der Diät sollten Sie sich an die Grundsätze einer ausgewogenen Ernährung halten. Es ist ratsam, den Konsum von alkoholischen Getränken, kohlensäurehaltigem Wasser, Backwaren, fetthaltigen und frittierten Lebensmitteln einzuschränken.
Für eine Woche nach Beendigung der Diät wird empfohlen, täglich 1 Mandarine oder Orange und 2 Hühnereier zum Frühstück zu essen. Eine ungefähre Speisekarte für andere Mahlzeiten finden Sie in der folgenden Tabelle.
| Der erste Tag |
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| Zweiter Tag |
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| Der dritte Tag |
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| Vierter Tag |
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| Fünfter Tag |
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| Sechster Tag |
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| Siebte Tag |
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Ein speziell von einer ausländischen Klinik entwickeltes Protein-Zitrus-Diätprogramm hilft Ihnen, 5 bis 20 zusätzliche Pfunde zu verlieren. Wenn Sie 6–8 kg abnehmen müssen, ist die beste Lösung eine zweiwöchige Proteindiät.
Rezepte für Gerichte
Aufgrund der eher eintönigen Ernährung ist die Einhaltung einer Low-Carb-Ernährung recht schwierig. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte, die Ihnen helfen, in Stimmung zu kommen und Ihr Menü abwechslungsreicher zu gestalten.
Hackfleischbrötchen
Sie müssen zunächst folgende Produkte vorbereiten:
- 450 Gramm Kaninchenfilet;
- 1 Hühnerei;
- 1 kleine Zwiebel;
- 2 Knoblauchzehen;
- eine kleine Menge Dill und Petersilie.
Die Schritt-für-Schritt-Abfolge der Zubereitung des Gerichts sieht folgendermaßen aus:
- Zwiebeln und Fleisch müssen mit einem Mixer zerkleinert werden.
- Fügen Sie der resultierenden Masse 1 rohes Hühnerei hinzu. Dann wird es in einer Schicht von 20 mm auf Frischhaltefolie ausgebreitet und mit gehacktem Dill und Knoblauch bestreut.
- Das gehackte Kaninchenfleisch wird zu einer Rolle gerollt, in Frischhaltefolie eingewickelt und auf ein Backblech gelegt.
- Der Backofen ist auf 180°C vorgeheizt.
- Das Gericht wird 20 Minuten lang gekocht.
- Öffnen Sie nach der angegebenen Zeit die Folie leicht und legen Sie die Rolle für weitere 10 Minuten in den Ofen (damit sie braun wird).
Gemüseauflauf
Das Gemüsegericht enthält:
- 2 kleine gekochte Karotten;
- 200 Gramm frische Erbsen;
- 2 Hühnereier;
- etwas Spinat.
Kochphasen:
- Karotten werden auf einer groben Reibe gehackt. Es wird mit den Erbsen vermischt und schichtweise in einen antihaftbeschichteten Behälter gegeben.
- Die Gemüsemasse wird mit geschlagenem Ei übergossen.
- Das Gericht wird 25 Minuten lang im Ofen (bei einer Temperatur von 180 °C) gegart.
- Das fertige Gericht wird mit Dill oder Petersilie dekoriert.
Anstelle von gehackten Erbsen und Karotten werden gekochte Bohnen oder Zucchini als Hauptbestandteile des Auflaufs verwendet. Es wird empfohlen, nicht mehr als eine Portion Gemüsegericht pro Tag zu sich zu nehmen.
Hausgemachter Ricotta
Milchproteine enthalten viel mehr Aminosäuren als tierische Proteine. Die Hüttenkäse-Methode zur Gewichtsabnahme beinhaltet den täglichen Verzehr von fettarmen fermentierten Milchprodukten. Sie können es ganz einfach selbst zu Hause durchführen.
Für die Zubereitung des Ricottas benötigen Sie:
- 2 Liter Milch 1, 5 %;
- 2 Esslöffel Essig.
Zuerst müssen Sie die Milch auf eine Temperatur von 120 °C erhitzen, dann das Geschirr vom Herd nehmen und den Essig langsam hineingießen. Die resultierende Mischung wird ständig gerührt. Um den Quark von der Molke zu trennen, muss die Mischung 25 Minuten lang stehen gelassen werden. Als nächstes verwenden Sie ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Um zu verhindern, dass kleine Produktpartikel durch den Behälter „durchsickern", müssen Sie ein Stück Gaze auf den Boden des Behälters legen. Die resultierende Masse wird unter kaltem Wasser gewaschen und gründlich ausgewrungen.
Kalorienarmer Salat
Besonders in der Anfangsphase (in der ersten Woche) ist eine Low-Carb-Diät schwer zu ertragen. Während dieser Zeit passt sich der abnehmende Körper an das neue Menü an. Um den Übergang zu einer kalorienarmen Ernährung zu erleichtern, können Sie den Golden Cockerel regelmäßig kochen.
Hauptzutaten des kalorienarmen Salats:
- 0, 4 kg Hähnchenfilet;
- 1 Apfel;
- 1 Mandarine;
- 1 Teelöffel Sojasauce.
Der Algorithmus zur Salatzubereitung ist ganz einfach:
- Hühnerfleisch wird bis zur Hälfte gekocht.
- Apfel und Mandarine werden in einem Mixer zerkleinert. Die resultierende Masse wird mit Soße gewürzt. Anschließend wird es zum Fleisch gegeben, die Hitze verringert und das Gericht weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Nach dieser Zeit das Hähnchenfilet mit 1 Esslöffel Zitronensaft beträufeln.
Käseauflauf
Um den Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:
- 500 Gramm Ricotta 3%;
- 1 Hühnerei;
- 0, 25 kg Äpfel.
Äpfel schälen, auf einer Reibe mit großen Löchern reiben und den Saft auspressen. Anschließend werden sie mit der erforderlichen Menge fermentiertem Milchprodukt vermischt. Zu der resultierenden Mischung werden Eier hinzugefügt, die zuvor mit einem Mixer geschlagen wurden. Sie können auch ein paar Birnenscheiben und 4 Esslöffel Süßstoff in die Flan-Mischung geben.
Die Frucht-Quark-Mischung wird in eine praktische Form gegeben, in die zunächst 20 Gramm Paniermasse eingestreut werden. Der Behälter wird zum Backen in den Ofen gestellt. Kochzeit: 35 Minuten bei 190°C. Um eine Käsekruste zu erzeugen, nehmen Sie die Auflaufform 5 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus dem Ofen oder Dampfgarer, bestreuen Sie sie mit geriebenem fettarmem Käse und stellen Sie sie wieder zurück. Personen, die eine Hüttenkäse-Diät einhalten, wird empfohlen, zweimal pro Woche 150 Gramm des Gerichts zu sich zu nehmen.
Scharfes Rindfleisch
Rindfleisch enthält große Mengen an Mangan, Kupfer, Kalium, Zink, Kalzium und Phosphor. Darüber hinaus ist Kuhfleisch reich an B-Vitaminen und Vitamin A. Um ein schmackhaftes Diätgericht zuzubereiten, müssen Sie ein Stück Rindfleisch schneiden, Chilischote, Orangensaft, etwas Basilikum und Salz hinzufügen. Das Fleisch wird in eine spezielle Form gelegt und gegart, bis es gar ist.
griechischer Salat
Dieses Gericht unterscheidet sich geringfügig vom klassischen griechischen Salat. Sie müssen 1 Gurke und eine Tomate nehmen und 200 Gramm gewürfelten Käse zum Gemüse geben. Geben Sie dann eine kleine Menge gehackte Zwiebeln und 1 in dünne Streifen geschnittene Paprika in die Auflaufform. Alle Zutaten des Salats werden vermischt, etwas Basilikum und provenzalische Kräuter werden hinzugefügt.
Ricotta mit Knoblauch und aromatischen Kräutern
Für die Zubereitung des Ricottas benötigen Sie:
- Petersilie;
- 200 Gramm fettarmer Ricotta;
- Dill;
- grüne Zwiebeln;
- Knoblauch.
Gemüse sollte geschnitten und mit fettarmem Hüttenkäse vermischt werden. Sie können der fertigen Mischung noch etwas Salz hinzufügen.
Gedämpftes Omelett mit Gemüse
Brokkoli, Blumenkohl und Zucchini im Dampfgarer vorgaren. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt eine Mischung aus zwei Eiern, Pfeffer, einer kleinen Menge Salz und 10 ml Wasser vor. Danach wird das Gemüse in eine spezielle Form überführt. Sie werden mit der vorbereiteten Mischung übergossen und die Gerichte 15 Minuten im Wasserbad gegart.
Die Wirksamkeit der Maggi-Diät hängt maßgeblich von den individuellen Eigenschaften des Körpers ab. Darüber hinaus sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass das Vorhandensein zusätzlicher Pfunde häufig mit Verhaltensstörungen einhergeht. Demnach können die Ursachen für Übergewicht einen psychologischen Hintergrund haben. In diesem Fall müssen Sie einen umfassenden Ansatz zur Gewichtsreduktion verfolgen.